飲食攻略丨復活節假後體重急增又水腫 營養師教3日體重急救排毒餐單

保健美顏

發布時間: 2024/03/28 17:34

最後更新: 2024/03/31 10:56

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【肥胖/水腫/減肥/瘦身/復活節/假期/餐單/食療】相信大家在復活節吃盡佳餚,假期後都會有體重焦慮?澳洲註冊營養師Jim Lau在其Facebook專頁中指出,有時候長假期過後會發胖2至3磅(約0.9至1.3公斤)乃屬正常情況,因為食物未能完全消化,故這些額外體重未必是脂肪;另外也因為飲水量減少、攝取更多鹹食,就容易出現水腫。為此,Jim Lau分享「3日體重急救餐單」,幫助身體排毒減重。

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3日體重急救餐單

第1日

  • 早餐:1/2個牛油果+500毫升青檸水
  • 午餐:半碗粟米粒+半磚豆腐+165克魚扒(以未煮熟計算)+1碗炒菜
  • 晚餐:80克魚扒+1碗藍莓+半磚豆腐+1碗菜

第2日

  • 早餐:10粒果仁+1顆青蘋果+500毫升青檸水
  • 午餐:1顆青蘋果+120克雞排(以未煮熟計算)+2隻蛋白+1碗沙律
  • 晚餐:80克雞排(以未煮熟計算)+2隻蛋+1碗沙律菜

第3日

  • 早餐:2隻蛋白+500毫升青檸水
  • 午餐:1杯青蘋果啤梨汁+125克魚扒+1碗沙律菜
  • 晚餐:1杯青蘋果啤梨汁+1磚豆腐+1隻蛋+1碗沙律菜

Jim Lau補充,「青蘋果啤梨汁」建議先用青蘋果和啤梨各半個,用攪拌機打成果蓉;而以上份量僅為參考,如果未有飽足感可以稍微增加份量,烹調方式也可按個人進食習慣決定。

內容獲「Jim Lau - 註冊營養師」授權刊登。

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責任編輯:羅嘉欣